7.味道 (第2/2页)
这个时候,王小冉突然问向了她:“你喜欢吃山楂吗?”
绯沙子点了点头道:“山楂?是中国特有的药果吧?我挺喜欢的。”
对于擅长药膳料理的她,山楂也是经常接触到的一种独特药果兼树种。味道酸涩,不仅药用价值很大,而且作为料理的食材,还有振奋食欲的作用。
“那我就加一点进去吧。”
王小冉笑了笑,在绯沙子惊讶的目光下,拿出了几枚山楂,剁碎成酱然后混入了牛肉块中。
“培根已经好了吧?”
“是!”
绯沙子虽然很震惊对方竟然在牛肉之中加入山楂,但是还是暂时压下了心中的疑惑,问道:“时间只剩一个小时了,还来得及煮好牛肉吗?”
“来得及。”
王小冉非常平淡的答道,然后将牛肉块导入了锅中,示意绯沙子将加热好的培根放入,然后加入了盐和胡椒,撒入了面粉裹里粉,倒入了红酒、牛肉汤、番茄以及所有香料。借着就放入了预热好的烤箱里。
在烤箱中煮牛肉块的时候,王小冉和新户绯沙子开始做起了配菜。小洋葱,蘑菇,小土豆和豆子,这些简单的小菜配合牛肉块的汤汁,也是这道勃艮第红酒炖牛肉美味的一环。
做好了配菜之后,绯沙子有点担忧的看着烤箱,正好忽视了周围的人的目光。
刚才王小冉露的那一手,简直让人目瞪口呆,连谢佩尔也一直关注着这里。
“刚才,那是什么手法?中国料理的做菜方法吗??”
“怎么能用中国料理方法去做法国菜?简直是胡闹!”
“我见过中国厨师做菜,但没有哪一个有那个手法。”
在等待牛肉煮熟的功夫,很多人在窃窃私语。他们不是没有见过高级厨师做菜,但是,那种料理手法实在是生平未见。
墙上钟的指针渐渐走入了课程的尾声,随着其他学生一道道菜肴的呈上,绯沙子的心也越来越焦急。而和她同病相怜的还有幸平创真的搭档田所惠,因为料理被人恶意破坏,她和创真不得不在课程中途重新开始制作。在她的眼中,根本没有希望能够在结束之前让牛肉煮熟。
田所惠开始祈祷起来,此刻她已经被吓得魂不附体,如果这次不及格的话,那等待她的很有可能就是退学。
“好了!”
一直坐在椅子上假寐的幸平创真,此刻睁开了双眼,将锅盖打开。
顿时,一阵浓郁的香味从锅中飞散而起,飘到了田所惠的鼻子中。那一瞬间,她好像将自己的灵魂直接进化到了天堂。
田所惠惊喜的说道:“幸平同学,已经做好了?!”
“嗯,久等了!”
幸平创真笑着说道。
突然,田所惠感觉到自己和那道料理之间的联系中断了。本来传入鼻中,犹如天籁一般的香味,瞬间被一阵疾风暴雨所冲垮。
因为,一股更强的远远盖过这道菜的香味从她的身后传了出来,将这道菜的香味瞬间完全摧毁,将这间教室的味道染成了它的色彩。