第三章 糕点与创业(一) (第2/2页)
对于别人的想法武植自然是不会在意,自己本来就不是这个时代的人,凭借着自己掌握的先进了一千多年的知识,若想要做出一番事业来,自然是比这个时代的人容易得多了,至于要养活自己,那是更加简单之极了。
早在两年之前,武植就已经有了出去闯一番的念头了,只是由于武家夫妇对自己的疼爱才留了下来,如今武家夫妇都已经死了,而武松也被外公李员外接到李家去了,武植当然不会放过这个自立的机会了。
送走了武松以后,武植就开始考虑自己以后的出路了。说实话,一时之间他还真的想不出什么办法来呢!在考虑了良久之后,武植决定还是从吃的东西下手,毕竟这三年来在武柏的影响下,不单是炊饼卖了不少,就连做也做过不少了。
现在的年代是宋朝,吃的东西种类还是比较少的,特别是糕点方面少得可怜,不管是品种还是样式上都很单一。武植来到这个时代已经三年了,这三年来吃过的糕点也不算少了,可是没有几样是能够让他感到满意的,所以武植决定用自己掌握的后世点心技术,准备大展拳脚,在事业上大干一番。
现在的年代是宋朝,吃的东西种类还是比较少的,特别是糕点方面少得可怜,不管是品种还是样式上都很单一。武植来到这个时代已经三年了,这三年来吃过的糕点也不算少了,可是没有几样是能够让他感到满意的,所以张问心决定用自己掌握的后世点心技术,准备大展拳脚,在事业上大干一番。
在经过了无数次的实验以后,武植终于成功地做出了几款新式点心出来,并且用笔墨把制作流程和制作配方记录了下来。
在这几样点心里面,最关键的就是蛋糕和杀其马这两种了,杀其马的制作还比较简单,蛋糕的制作可是耗费了武植的不少精力,光是找到合适的酵母,他几乎是跑遍了清河县所有的酒坊才找到的。
这还不是最难的,最难的是蛋糕的烤箱,在经过了无数次地修改设计以后,武植才设计出了一款比较简易的烤箱。用铁皮制作出一个长方体的箱子,在里面用陶瓷片放置好了隔离垫片,蛋糕的前期制作了以后和模具一起放进箱子里,然后把箱子盖好,放到灶台上安置好。灶台也是特别制造的,分为两个部分,烤箱是安置在两个灶槽之间的,然后在两边的灶槽里用木炭进行烧烤。