第二十八章 资金匮乏及远月校报 (第1/2页)
好不容易从月飨祭的会议中解脱而出,但对叡山枝津也来讲,还不是松口气的时候……
应付中华研指派的料理研究任务,也是异常紧凑!
虽然叡山原本就有不少从各社团获取的经费进行料理研究,但剩余的流动资金根本无法应付『燕窝』、『熊掌』这两类为主材料的料理研究……
就算有到校外接取商务活动的方式赚取资金,但……
一斤,也就是六百克燕窝价格,不加空运费用的话大约要十五至二十万日圆,虽然一份料理只需五十克左右的料,但在被要求研究的情况下,百来份的消耗是常有的……
幸好熊掌稍微便宜些,价格只有燕窝的五分之一左右,尤其是从俄罗斯进口的……
「……嗯,记得把今日的收入打入户头……」
每天对帐,并且确认户头金额,就是每日叡山在晚上独处时的个人活动……
「……」
暂时处理完手边的事务,并且翻开今日的远月校报……
虽然只是校报,但不管什麽东西,只要冠上『远月』二字,就不能让人小觑,历史悠久外,其刊物内容网罗了校内及校外周边的各种『料理界』相关情报……
各种独家消息、公开活动专题报导、超一流主厨的访谈、校园内外与料理有关的好康消息、各种料理小技巧都有刊载。
而将之与自己手下收集来的情.资互相对比,也是身为领导人的叡山枝津也每日的例行工作!
「……只身前往美食激战区---巴黎开设SHINO‘S的七十九届首席生---四宫小次郎,在今年获得普鲁斯普尔勳章,关於……」
第一个从以日本人的身分,获得只有该年度对法式料理贡献最多的厨师才能获得的荣誉---『普鲁斯普尔』勳章!
是很厉害!
但从这则讯息中,叡山枝津也却获得了一个讯息……
远月学园的影响力,在国外的料理界似乎吃不太开阿……
「……虽然有在北欧等地方开设研究所,但……」
远月首席毕业生,居然还要六年的学徒资历,才能被该处的料理界认可,乃至开店吗……
就算是为了摸清当地风俗、语言及行情,那怕打混着,随便算算也顶多三年时间就够了……
---能成为『第一席』并且毕业的人,能爬到这个位置而不坠地的,可不是过家家酒得程度就可办到啊!
虽然有着这位做为先驱者的学长,让『远月』二字的金字招牌,藉由这获得普鲁斯普尔勳章的事情增加在巴黎的料理界的影响力……
但比起在日本,只要有胆量不怕倒闭,就能以远月毕业生身分,直接从料理协会获得开业证明比起来真的差很多!
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