第十章 酒成 (第1/2页)
“原来如此,那就再好不过了,哈哈哈,杨木以后酿酒就靠你啦,你可要为我酿出好酒来啊!”沈飞笑呵呵的说道。
“先生这是说的哪里话啊,我一定为先生酿出好酒来。”杨木答道。
杨老开口道:“好了,我们进去吧!”
屋内已经摆好了酿酒器具,沈飞开口向杨木问道:“杨木,你酿酒的方法能不能说一下。”
“可以,酿酒主要分制曲、蒸煮、发酵、过滤和贮酒,而制曲有分为捣碎、浸曲和过滤曲汁,主要制曲就成了。而蒸煮就是浸泡、蒸煮、冷却,这之后就是加曲发酵,等发酵完成再过滤,之后就可以贮酒了。”杨木说道。
“原来如此,那杨木你现在就开始吧,我让杨老再找几个人来帮你。”沈飞,心里暗想道:“怎么就蒸煮了一次,我记得要蒸煮2次还是3次的。”
“是先生,我这就开始。”说罢先自己动起手来。而杨老听到沈飞说的,也出去找人去了。不久杨老带着4个人回来说道:“先生,人我带来了。”
“麻烦杨老了。”说完向那4人道:“各位,你们以后就帮着杨木酿酒,当然,我不会让你们白忙活的,工钱我会按月付给你们的。”
“谢谢先生,我们一定好好干。”4人中一人答道。
“如此就好,杨木,如果人手不够你就找杨老,你可一定要给我酿出好酒来啊!”沈飞向杨木说道。
“是先生。”
“那好,你先忙着,等酿出酒来让人告诉我下。”说完沈飞和杨老离开了酒坊。
回到房间,沈飞向杨老说道:“杨老,现在村子里的事也都完成的差不多了,我想把地给大家分一下。”
“好的,那先生准备把那些地分给大家。”杨老问道。
沈飞拿出纸和笔,把内部地形画了一下,把新屋和庄园的位置标好后道:“现在村庄在这里,后面我准备盖养殖场,这是当初说好的,耕地的位置就是这块,东和北都到山脉,南到村庄养殖场也包括在内,西到庄园围墙,还有就是进山口的那块,南到围墙,西到山脉转弯处,不知杨老看这样够不够?”
“够了,够了。”
“那就这么说定了,请杨老和几位长老一起丈量一下总共有多少亩地,然后按人口多少分,要分的公平。至于酒坊和村庄中间这块地就先空着,以后村里人多了就在那里盖屋子。”
“是,请先生放心,老朽一定公平合理。”
“如此最好,还有就是,杨老让人在酒坊西面盖个粮仓,以后我购买的粮食就都存放于此。当然如果村民们有多余的粮食我也愿意收购。”
“是,老朽这就去办。”杨老说完就要离去。
沈飞又叫住杨老道:“杨老,等庄园盖好了,还要请你帮忙来管理庄园,不知杨老愿不愿意帮我沈飞这个忙。”
“先生说的可是真的,老朽愿意,老朽就怕管理不了。”
“没事,杨老说句掏心窝的话,在这里我沈飞最信任的就是您老和杨峰大哥了,这庄园总管杨峰大哥干不合适,所以只能辛苦您老了。”
“好好好,老朽一定为先生打理好庄园。”
“如此多谢杨老了。”沈飞说罢向杨老深深鞠了一躬。
“先生不可,老朽一定尽力。”说完,杨老告辞离去。
三天后杨木兴冲冲的跑来找沈飞,一见沈飞就说道:“先生,酒酿出来了。”
“这么快,走,去尝尝。”沈飞拉着杨木就往酒坊跑去。
看着沈飞皱起了眉头,杨木问道:“先生,这酒可是那里不对?”
沈飞问道:“杨木,你这酒用的是什么水,还有,蒸煮了几次?”
“用的是外面的井水,蒸煮了一次。”杨木回答道。
“我想应该是这水不对,你想,这里离海近,这井水也是带点咸的,所以酿出来的酒也就变味了,还有就是你蒸煮,你下次蒸煮2次试试看,这就应该会更加的醇厚。”沈飞说出了自己的看法。
“那按先生的意思应该用什么水?”
“你到山上去找找看有没有泉水,酿酒据我所知泉水是最好的,还有,等下次蒸煮时不要把这2次蒸煮的事让别人知道,如果真的出好酒了,以后我们可就要靠这个赚钱的,要保密。”
“是先生,我记住了,那我这就去找泉水。”说罢出门叫上另外4人往山上找泉水去了。
转眼又过了4天,沈飞现在已经把回龙诀练的滚瓜烂熟,不管是走、坐或者躺着都能自行修炼,沈飞不必特地打坐练习。以至于沈飞现在力气出奇的大,而且奔跑速度也非常的快。
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