第240章 木莲羹和星罗棋布 (第2/2页)
　　
　　“是，打木莲籽的时候加入了一定比例的薄荷粉，这样喝起来更加爽口。”罗大肚对老前辈还是十分尊敬的，很恭敬的解释了其中的奥妙。
　　
　　“不错，不错，饮食之道的一个精髓，就是将简单的食材，化腐朽为神奇。你这道甜品就做到了。”金永权大师显然很是推崇。
　　
　　老爷子多少有些觉得，厨师队如果三人都惨败，未免有些面子上太过于下不来，故而先表扬一番，给他们几分薄面。
　　
　　同为评审章永泉，虽然和金老爷子并称厨艺界的“二泉映月”，但为人就耿直磊落和嫉恶如仇的多，绝对没有金永权那种淡泊中入世的宽容。
　　
　　屈大厨打压新人，哗众取宠的事迹章永泉早有耳闻，年级大了，也不便对媒体发声，但是对于这种炒作性质高于本身技艺的厨师，还是没什么好感的。
　　
　　所以他尝过古法美食队的甜品后，淡淡说道：“老哥，尝尝这个星罗棋布，相当不错。”
　　
　　现场摄影师配合地给出了一个近景。
　　
　　这道甜品选用的是棕色木头圆钵盂来盛放。钵盂里一汪清清泠泠的碧水，几枚直径不超过一厘米的碗莲在水底暗香浮动，水面上用枫糖浆拉出一个见方的小小九宫格，上面摆着几颗精致逼真的黑白棋子。
　　
　　整道甜品，精致清新的犹如一幅可堪入画的小景，让人都不忍心将调羹放进去，来搅乱这一池春水。
　　
　　吃不到看的见的弹幕大军，又因为这道甜品颜值高的不可思议，出现了一批大规模刷屏，如果这个时候点开弹幕，根本就无法看到甜品画面，完完全全被热情的字迹覆盖。
　　
　　“纯天然毫无ps的美貌甜品。”
　　
　　“妈妈，快来看仙女做的菜。”
　　
　　“此菜只应天上有，人间哪得几回闻。”
　　
　　“有多少人和我一样，挪不开视线又忍不住开弹幕的。”
　　
　　“除了666我还能说什么，只能给更多的6666。”
　　
　　金大师也被这道甜品的美貌所吸引，观赏了一会才下勺子去舀来吃，一口咽下，顿时眯起眼睛叫好。
　　
　　水面需要是凝结的棋子才能浮在上面，枫糖浆划出的九宫格，既能承载棋子，又入口即化。
　　
　　最妙却不是此处，而是一汪似凝非凝的碧水，带着淡淡的荷塘香气，入口又化为琼浆玉液一般，只有一点点类似果冻的口感，更多的是甜美清凉的水意，比之刚才的木莲羹，不知道高明了多少倍。
　　
　　这道甜品，自然是周天娜反复研制创造出来的，采用的是水信玄饼的工艺，用白凉粉加上薄荷放入冰箱冷藏，最关键的是冷藏的时间，她精确到每一秒的来挑选最好的入口即化时间，才能有此等醇美的入口效果。
　　
　　金大师细细品味一会儿，说道：“这个时间的把握真是了不起，只是这棋子是如何做成的，老朽真是很想虚心求教一下。”
　　
　　作者的话：感谢初雅的打赏，我今天才注意到qq阅读的打赏，在此谢过。