第326章 320味道有时是种怀念 (第1/2页)
　　
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　　我和儿子陈秦发现他回来的时候已经是下午两点了，这时，我们刚午睡过，婆婆照旧下午出去喝下午茶、大牌搓麻将。公公和他一样，经常不见人影。所以如果是平常，我会烤一点小点心，弄两杯果汁，和陈秦坐在院子里的苹果树下优哉游哉的加餐。但今天，他回来了。小点心是来不及做了，便给他下了点面条，让他洗完澡吃饱之后就可以休息。
　　
　　平复心情后，把喝水的杯子洗净放回消毒柜。便到院子外面把衣服收进来，分开，叠好，放回衣柜里。再来就是到院子里的摘一些蔬果开始准备晚饭。
　　
　　是的，院子里种的不是花花草草，而是种满了蔬果。院子的边边种了两坑辣椒，左边种的是通心菜、油麦菜，右边种的则是茄子、小黄瓜、豆角。不多，整整齐齐的五排，中间还留了地方铺水泥路。种出来的蔬菜并没有灵心镜内，就连外面超市买的都比不上。个头小小的，就连通心菜都是长不高的那种。但很有我记忆中奶奶的味道。
　　
　　前世我们家的菜地就是种在旱地，泥土一点都不肥沃，浇菜也只是用普通的山溪水。也许就因为这样，菜虽然小小的一个，但就是比别人家的嫩，比别人家的清甜。
　　
　　我扶着腰，走进厨房。一边淘米用沙煲煮饭，一边想着今晚的菜单。
　　
　　他最爱吃有饭焦的饭了，不是那种煲仔饭，只是有点类似我们乡下为了让饭更有嚼口，用沙煲大火转小火焖熟，煲底的饭焦酥脆清香，没有焦的部分米心煮得刚好，不会太软，也不会太硬。这种饭一般都是乡下人农忙的时候煮来吃的，不费时，还好吃。就像老人为了哄心急的孙子孙女说的话，“很快的，等一下哦。”“那到底要等多久？”“等这灶里的柴火烧完就可以了。”
　　
　　“沙煲煮饭，最重要的就是水和火。水指的是无论你几个人的饭，都是放刚好一寸的水。不知道一寸是多少的话，伸出你的中指，水没过你中指的第二节就是了。火就是水开了之后，灭掉柴火，用仅剩的木炭慢慢焖熟就可以了。”我想起前世奶奶一边折柴火一边告诉我的话，火光照得她的脸红彤彤的，让她脸上的皱纹一清二楚。那时的自己在做什么呢？应该是眼巴巴的看着吧，也没忘记往嘴里塞着白糖花生吧。
　　
　　
　　
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