第三十章 太白酒家 (第2/2页)
搞定了酿酒的师父之后,王胖子又回青莲乡自家酒楼带来了一个掌握了炒菜火锅手艺的掌勺大厨。接下来的一步就是选址建楼了,昌明县的宅基地,每亩要钱二百两。乍一看不便宜,但那可是一亩地啊!这一亩地放在后世就是接近五百五十平方米。李白有意的把自家的酒楼建在迎宾楼的同一条街道,距离那迎宾楼相隔不过百十步的脚程。心想等俺这酒楼开张了,我看你那糙酒还能卖二百文一壶?白日作梦!
想到拖拉机就想到了东方红,想到ad钙奶就想到了娃哈哈,一个响亮的名号是一个品牌形成必不可少的一步。酒楼在建的这段时间,李白就琢磨着给自己的酒楼取个好名了,虽然说名义上是王元宝的掌柜,但说是自家的酒楼倒也没什么问题。
思前想后,李白一拍脑门,有了!太白酒家!
太白酒家这个名号源起何时已经无从考证,但是随着时间的流逝也是流传到了后世呐,听起来也足够响亮。把自己的字号添加到这名字之中,顿时让李白想到了鼎鼎大名的希尔顿酒店集团。要说在二十一世纪没有雄厚的资本想要建成这等规模的连锁酒店几乎是痴人说梦,现如今自己就要迈出第一步了呐。
李白专门去找了木匠定制了一个牌匾,让那木匠按照自己的手迹将‘太白酒家’四个字拓大刻上,再鎏上一层铜粉。半月之后,酒楼落成。两层的新楼外观严整开朗,红漆黑瓦看起来是气魄雄伟。门上的牌匾上‘太白酒家’四个大字看起来是金光熠熠。店家开业,后世都有送上锦旗贺词的习俗,如今这太白酒家落成,这贺词除了李白来写再没有更合适的人了——也因为他们在这昌明县也不认识别的人了。
取出一壶刘香家珍藏的陈年酒酿,李白也不啰嗦,一连三杯下肚,顿觉胃中胸腔都充满了热流,让那丹砂磨砚铺纸,手执一尺长的狼毫笔,书曰:
青天白日头,
郁香八方流。
人间几多醉,
当饮太白酒!
收笔,提款,待到墨迹干涸,让丹砂找人镶好,就挂在那太白酒家大堂正入门的墙壁上。
新店开业,要想用尽量短的时间获得更多的人气,折扣促销倒是个不错的选择。李白在学校里就经历过,诸如新店开业酒水免费,新店开业菜品半价……思前想后李白决定采用前三十桌免费的促销策略,由丹砂去把这消息给扩散出去。
这一天,酒楼刚开门,瞬间就满座——一些人直接就睡在这酒楼门口了。
看着酒楼中海吃豪饮的人,李白虽然心里想着各位客官您们还是少吃点,但还是满意的点点头,又招呼新招的伙计把一个大酒坛子放到门口,这酒坛子不一般,是有着百年历史的酿酒老坛,隔着坛盖酒香都要溢出,轻风一起,这酒的香味百步之外都能闻到。