爱读书库

字:
关灯 护眼
爱读书库 > 唐朝美食城 > 第六十八章 饺子酒

第六十八章 饺子酒

  第六十八章 饺子酒 (第2/2页)
  
  随着苏茗招呼,没一会就有士兵将两盘煮好的饺子,还有剩下的三种二锅头一起端上了桌,然后在每位将军的面前放上了一个小碟。
  
  而后苏茗又差人端来一个小坛子,坛子一打开,传出了一股浓郁的醋味,酸味当中还带着一丝的蒜味,这是苏茗早早就泡好的腊八醋,只不过一直没有机会拿出来吃,今天的饺子配上腊八蒜,正好是相得益彰。
  
  “来来来,诸位将军都别客气昂,尝尝我弄得饺子,吃之前先沾沾这腊八醋,吃饺子在吃一口腊八蒜,喝一口二锅头,啧啧,那感觉,没谁了!”苏茗一边给众位将军的小碟中倒着醋,分着蒜,一边的招呼着。
  
  这腊八蒜起源于苏茗前世北方,每年北方一到腊月初八,大多数的人家都要用醋泡蒜,所以称之为腊八蒜。
  
  腊八蒜在苏茗的前世还有个传说,据老人讲,这蒜与算同音,各家商号等买卖人在这一天要在这天拢账,把这一年的收支算出来。
  
  腊八这天要债的的债主子,要到欠债的人家送信,让其还钱,所以在京城曾经有这么一句谚语:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱。”
  
  所以后来欠债的人家用蒜代替算字,以示忌讳,所以就有了腊八蒜的名头。
  
  而且这腊八蒜基本都是自己家腌制,因为早年间的京城到了冬天有卖辣菜的,但唯独没有腊八蒜,这是因为直接喊,腊八蒜啦,听着很像腊八算啦,这欠债的一听,心里制定咯噔一下子,怎么街上还有催债的啊。
  
  所以这腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这年该怎么过。
  
  众人看着自己面前小碟中黝黑的醋汁,和腌制翠绿,如同翡翠碧玉一般的腊八蒜,再看看热气腾腾形状喜人的饺子,顿感食欲大开。
  
  胡万第一个忍不住,按照苏茗所说,用筷子夹起了一只饺子,放到碟中沾了沾腊八醋,然后将整个饺子放入口中。
  
  饺子入口的一刹那,感受到的先是醋的酸爽,而后是蒜的辛辣,两种味道完美的结合到了一起,形成了一种新的独特的口味。
  
  而后饺子咬破之后,则是苏茗调制的独特馅料的味道,虽然胡万让饺子烫的直吸冷气,但是却吃的不亦乐乎。
  
  一个热热的饺子下肚之后,胡万又夹起一般翠绿的腊八蒜,咬了半颗,然后就着一口二锅头,两种辛辣在口中融合,顿时胡万就觉得额头有些冒汗。
  
  尝得味道的胡万再也顾不得自己一军主帅的形象,他知道自己要是不抢,怕是待会就没自己什么事了,他可是知道自己手下这帮货的德行。
  
  别看有正事的时候一个个的对自己毕恭毕敬,令行禁止的,但是到了酒桌饭桌上,那绝对是敢跟自己拍桌子瞪眼抢食吃的一群浑货。
  
  直到胡万吃下了三个饺子,众人才反应过来,合着这胡大将军是准备自己吃独食了!这特么哪行,顿时众人再不顾及什么尊卑,拿起手中的筷子,开始飞快的瓜分盘中的饺子。
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
在木叶打造虫群科技树 情圣结局后我穿越了 修神外传仙界篇 韩娱之崛起 穿越者纵横动漫世界 不死武皇 妖龙古帝 残魄御天 宠妃难为:皇上,娘娘今晚不侍寝 杀手弃妃毒逆天