第二十三章：真有人日常菜都会做成黑暗料理吗？ (第2/2页)
　　
　　至于动物幼崽，就直接跟平行古代位面交换吧，跟那边交换感觉还安全些，特别是牛羊之类的。
　　
　　“你也别太在意我说的，这人呀，就得放宽心，要是真的什么都想，什么问题都考虑全了，迟早会得厌食症！
　　
　　所以呀，就这样吧！”
　　
　　张楠见郁禾在边上发愣，赶紧又劝道。
　　
　　“我知道，就是有些惊讶而已。
　　
　　每天光看新闻里面报道，还以为离我们蛮远的呢，没想到身边有这么多。”
　　
　　郁禾听了赶紧回过神来，接过话茬说道。
　　
　　“你要好很多呀，你厨艺这么好，完全可以在家吃！
　　
　　在家吃只要买食材的时候稍微挑剔些，基本没太大问题。
　　
　　不像我们，想出门打打牙祭都不知道去哪里，便宜的不卫生，干净的太贵了。”
　　
　　张囡瘫在沙发上吐槽道。
　　
　　郁禾刚想说让他们有空可以来自己这边吃，但是立刻又在心底否决了这个想法。
　　
　　一次两次无所谓，可是次数了的话，他们肯定会自带食材的。
　　
　　到时候再要进厨房帮忙，那岂不是都暴露了？
　　
　　“实在不行，你们可以买个稍微智能些的电饭煲呀，电饭煲虽然没有办法做炒菜，但是正常炖个汤烧个菜还是没问题的。
　　
　　只要按菜谱上面写的逐一放进去就可以了。”
　　
　　“家里有，炖出来的好难吃。
　　
　　骨头汤上面还有一层浮沫，炖鱼的话，时间根本不好掌控，稍不小心就炖老了或者炖烂了。”
　　
　　张楠小声说着。
　　
　　语气当中满是绝望。
　　
　　郁禾也很绝望呀！骨头汤上面有浮沫，那分明是你没焯水好吧。
　　
　　担心鱼肉炖老了，那就少费点时间咯，原本炖十分钟，现在改成炖五分钟不就行了。
　　
　　这种事情难道不是有了教训之后立刻就能改正的事吗？
　　
　　“那是因为你没有焯水。
　　
　　骨头先放水里面泡，泡去血水之后再放葱姜料酒焯一下水，焯过水之后炖。
　　
　　一定要买正常的电饭锅，千万不能买那种水蒸锅，那种蒸锅特别容易把骨头里面的油蒸出来，到时候一层油花根本不能喝。
　　
　　鱼你先煎一下再炖不容易散，或者直接清蒸也行，清蒸更是简单的不得了，鱼处理干净之后，放点葱姜料酒腌一下，然后蒸完浇上一勺蒸鱼豉油和热油就行了。”
　　
　　郁禾虽然厨艺比不上大厨，但是日常家常菜她还是会做的，对她而言，根本不理解为什么有人会把那么简单的菜都做成黑暗料理。
　　
　　这种简单的日常菜，难道不是正常只要有手有脑子的都能做出来吗？
　　
　　鱼都是超市给处理好的，回来只需要简单的腌制一下，放到蒸锅里蒸就行了。
　　
　　骨头汤什么的更是简单，焯完水之后直接放锅里炖，炖一两个小时之后觉得可以吃了，再放点盐就行了吗？
　　
　　她实在不能明白，为什么会有人连这么简单的都做不出来，总感觉他们不是做不出来，根本就是懒吧。