第十四章镇江美食 (第2/2页)
　　
　　到吃晚膳的时间，陈庆廷的奶嬷嬷找了来让陈庆廷带着贾琨一块儿去饭厅用饭。
　　
　　在饭厅里贾琨见到了大表哥陈庆延。陈庆延十一岁左右，一副小大人的温文尔雅的气质。
　　
　　贾琨和陈庆延见了礼这才入席吃饭。由于是在外面也没那么多的讲究，所以贾甄氏，陈甄氏和甄宋氏三人带着三个姑娘也一起上了大圆桌吃饭。
　　
　　晚膳用了镇江最出名的肴肉，俗称水晶肉蹄，一块块晶莹剔透煞是可人。
　　
　　甄世明替坐在身边的贾琨往醋碟子里加了姜丝儿，笑着说：“琨哥儿，这是镇江最出名的水晶肉蹄了。这里的吃法儿就是蘸着这醋姜丝儿一块吃。你看看喜不喜欢。”贾琨闻言也不客气地捡了一块水晶肉蹄，蘸着姜丝醋儿一口咬下去，这肉肥而不腻，鲜酥香嫩，让贾琨差点把舌头也一块儿给吞了。
　　
　　待到最后，丫环婆子们又送上一小钵面条来。陈方荣指着这面条说：“这也是镇江的一大吃食，叫锅盖面。也是镇江三怪之一。煮这个面的时候用的是大锅，打过里面盖一个小盖子，所以叫做锅盖面。大伙儿尝尝罢。”贾琨一看陈庆廷已经开吃，赶紧也划拉起自己面前的这一小碗的锅盖面。
　　
　　第二日一大早，陈庆延和陈庆廷就来找贾琨出去吃早点。出了驿站一路向西行去，不一会儿就近了镇江城内。
　　
　　街道上摆满了各色的小吃摊儿。陈庆延拉着陈庆廷和贾琨到了一家小面馆儿。
　　
　　冲着小二喊了三碗酱油面，又要了一壶茶，一碟子肴肉，然后又让下面的嬷嬷出去给买了三笼蟹黄小汤包来。
　　
　　贾琨看到不少坐在身边的本地人都叫了一壶茶和一碟子肴肉，有些奇怪。
　　
　　陈庆延看到贾琨疑惑的眼神笑起来说：“表弟怕是不知，我们昨晚当做菜吃得水晶肉蹄啊他们一般只做早餐吃的。所以这水晶肉蹄在镇江还有个‘肉菜不做菜’的说法。”这时丫鬟把别处买的汤包端了来，陈庆延笑着说：“琨哥儿快尝尝这蟹黄汤包罢，端的是鲜美多汁好吃的紧。”说着三兄弟你一筷我一口的扫荡了桌子上的美食。
　　
　　吃完早饭，贾琨都快撑得走不动了。陈庆廷哈哈笑起来说：“琨哥儿就如我刚来时一般贪嘴儿。哈哈……”说的贾琨这大叔的灵魂不好意思起来。
　　
　　陈庆延笑着说：“不若我们去北固山走走罢。那里景色不错，还有些典故在那边呢，到时候我说给你们听听。”说着三兄弟带着几个丫环婆子优哉游哉地去了北固山。