第一百一十三章 温馨的清晨 (第1/2页)
　　
张涛穿上围裙把四个鸡蛋的外壳洗了洗，往锅里倒上油打了两个鸡蛋剩下的两个留着备用，再打开抽油烟机抽着锅里的烟气，煎蛋是不翻个只炸一面的可以保持鲜嫩和酥脆的口感。
　　
　　把电磁炉的开关先关上，把一根红肠的皮扒了下来切成片放在锅里，打开电源开关用锅里煎鸡蛋剩下的油把红肠炸了一下，然后用铲子把红肠片盛到一个瓷盘子里，放到微波炉里进行加热，红肠在锅里炒的时候只是把表面加热了，里面还是凉的。
　　
　　把电磁炉的电源开关关上，将锅拿下来用水刷了刷去除锅里的鸡蛋和红肠味。刷干净后倒上少许水按上烧水按键加热锅里的水。
　　
　　拿了一个红色的西红柿和一个黄色的西红柿，洗干净放到一边。拿了几个香菇再掰下一半西兰花都用水洗干净，张涛看到锅里的水开了，把两个西红柿放到锅里，然后把西兰花放到菜板上用手撕成小块，剩下的根部再用菜刀切成片。香菇也用手撕成小块。
　　
　　张涛把两个西红柿用铲子翻翻个让整个面都烫到，再用铲子捞出来放到盘子里端到窗台上冷却着。然后再把西兰花和香菇放到锅里用水焯一下，水里出现了西兰花的绿色汁液和香菇的白色泡沫。
　　
　　看到西兰花被水烫的熟了就把两样蔬菜都捞了出来，蘑菇一般都有些小毒多烫一会儿也没事。用手摸摸盘子里的西红柿感觉着不烫手了，西红柿被热水烫过后很好扒皮，用手轻轻一撕皮就下来了，只是在根部的位置有一点皮很牢固，用刀切了一下整个西红柿就没有皮了。
　　
　　扒完两个西红柿的皮后放到菜板上用菜刀切成大小合适的中块，都切好后放到盘子里，把锅里的水倒掉，用清水刷了一下锅，给锅加热把水分都蒸发干，倒上油等着油稍微冒烟时拿过两个洗好的鸡蛋打在锅里。
　　
　　看着锅里的鸡蛋底下形成一层固体了，再用铲子把鸡蛋饼铲起来翻了一个面然后将鸡蛋饼铲碎，然后把盘子里的红黄西红柿倒进锅里和鸡蛋一起炒着，张涛并没有放葱花，木须柿子不放葱花可以吃到西红柿的清香味道，如果是化肥种出来的就得放葱花调味了。
　　
　　柿子没有皮熟的很快，张涛一边翻炒着木须柿子一边准备着其它的作料，看着有八分熟的时候张涛把切好的香菜洒在锅里，再倒上盐扒拉着两分钟后木须柿子熟了，盛到了一个盘子里后将锅用水刷干净，水是用的地热水温度很高就不用洗涤剂了。
　　
　　张涛拿着两大块无糖面包放在了瓷盘里用微波炉加热，之前张涛吃着有糖的面包吃着菜很不习惯，就去超市买了些无糖面包，口感和馒头差不多。
　　
　　西兰花和香菇是凉拌的也很快，拔了几瓣蒜切成碎末和西兰花、香菇一起倒进盆里，再倒些香菜末，撒些盐和橄榄油还有一点白糖，用两双筷子搅拌着三分钟后微波炉“叮咚”响了一声面包也热好了。
　　
　　张涛看了下表只用了十五分钟就把饭做好了，将做好的饭菜摆到桌子上，拿了两个空碗倒了些熟的燕麦片再倒上暖壶里的开水冲了两碗燕麦粥。
　　
　　“欣！开饭了！”张涛把围裙解了下来向屋里的林欣说道。
　　
　　
　　
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