第六十一章 劫后余生，享受扬州美食 (第2/2页)
　　
　　“8万？！！”郑侠自己也感到不可思议，“那么暗杀任务？”
　　
　　“暗杀灶君·司命的神职员工任务，还是要继续。不过，改成无时间期限。你有空的时候做一下就可以了。”克蒂丝含糊说道，
　　
　　郑侠点了点头，毕竟是美食之神下令任务，直接取消的话，太没有面子了。所以就将任务的条件修改成“无时间期限”，这样一来，也就和取消任务差不多了。双方也都有台阶下。
　　
　　“对了。我和美食之神殿下交涉过了。以后你的任务失败惩罚。非必要情况，不会抹杀，而是用罚金来代替。”克蒂丝说道。
　　
　　郑侠一脸不可思议的看着克蒂丝，记得最初遇到克蒂丝的时候，克蒂丝对于神明可以说是唯命是从。当时，要是让克蒂丝和美食之神交涉，根本想都不要想。
　　
　　而现在，克蒂丝竟然会为了自己会去和美食之神交涉。
　　
　　“你先吃饭吧。我还要去搜集一下扬州的情报。”克蒂丝拿起幻影2000电磁摩托车车钥匙，转身离开。
　　
　　看着克蒂丝离去的倩影，郑侠陷入深思。
　　
　　机器人或者说人工智能，到了克蒂丝这种程度，真的没有感情吗？
　　
　　......
　　
　　午饭有烫干丝和扬州灌汤包，主食是蒋家桥虾籽饺面。
　　
　　烫干丝是将豆腐干切丝反复烫洗后，浇上卤汁，佐以配菜而成的淮扬小菜。
　　
　　属扬州和泰州一带最为著名，不过二者又有不同。
　　
　　泰州干丝较硬，而扬州干丝偏软。
　　
　　烫干丝常见于扬州人早茶和下午茶中。
　　
　　朱自清先生在《说扬州》一文中曾描写过烫干丝的制法，对于烫干丝的味道，并有评价道：“烫干丝就是清的好，不妨碍你吃别的。”
　　
　　烫干丝味道比较清淡，郑侠在医院这些日子吃的食物都很淡，所以就将烫干丝蘸着芝麻油吃，味道很可口。
　　
　　吃了几口烫干丝，郑侠将蒸笼里的扬州灌汤包拿来。
　　
　　汤包因其皮薄如纸，吹弹可破，制作“绝“、形态“美“、吃法“奇“，成为享誉国内外的南方小点。
　　
　　除了南京、镇江等地区的蟹黄汤包外，扬州灌汤包也非常有名。
　　
　　扬州人常说“早上皮包水，晚上水包皮”，可见这用料考究，制作精细的汤包在扬州人餐桌中的地位。
　　
　　郑侠先将汤包皮捅破一点，小口吮吸。浓郁滚烫的肉汁，入口油而不腻，里面的肉香，鲜香肉嫩、皮簿筋软。
　　
　　好吃！
　　
　　最后，将超大碗的蒋家桥虾籽饺面大口吃光。
　　
　　虾籽是江浙菜系中常用的食材。
　　
　　袁枚中年休官后居住在南京小仓山，他在《随园食单》一书中曾提到关于江浙菜中虾籽的运用——“以虾子熬虾油，虾油豆腐，虾子勒鲞，虾耔腐乳。或将腐干切丝极细，以虾子、秋油拌之”。
　　
　　而虾籽饺面顾名思义，就是饺子加面条，不过其中所谓的“饺子”其实是馄饨。
　　
　　蒋家桥的虾籽饺面，有重胡椒味的特色。汤碗里的馄饨皮薄馅儿大，面也很入味，深受扬州本地人欢迎。
　　
　　饱餐一顿后，喝一杯热可可，拿出《千面之神的手札》书写，享受惬意的午后时光。