第一百零八章 放松 (第1/2页)
　　
心态的不同，烹制出来的料理也就有所不同，这听似夸张，的确起到不小的作用。心态放宽了，没有那么大的压力，做出来的效果就会提升不少，也就少有错乱。
　　
　　这都是看个人来，有的在极大的压力下，反倒能够逼出不少潜力。无论哪方面都有利，但总归还是放松状态最好，就怕紧张过头以致错乱。
　　
　　吴轩很快就烤制出第三批美味来，何隽月这次终于把这道‘金针香菇鲍鱼’给烤制出来，一下子就烤出了六个，端起来放在桌子上，浓郁的香味立即吸引了他们的注意。最关键的还是何隽月亲自下厨，谁都想尝尝看这味道如何。
　　
　　映入眼帘的就是六个鲍鱼，都被薄薄的锡纸给包裹住，这样烤起来就不会让鲍鱼焦黑，也更健康卫生点。配以香菇和金针菇这类菌类，即防癌，又营养。
　　
　　“这是金针香菇鲍鱼，比较普通的一道烧烤，请各位品尝。”她感到颇为自信，速度上是比吴轩的要慢不少，但重在诚意。
　　
　　他们四人纷纷取了个过来品尝，吴轩也跟着坐下来品尝，何隽月也是坐下来品尝吴轩的烧烤。这算是正式比试了，看看谁的比较美味。
　　
　　“嗯！这个鲍鱼超好吃，一口下去浓郁多汁。这香菇和金针菇的味道也很棒啊，完全把鲍鱼汁给吸进去了，吃起来香菇的味道，却包含着鲍鱼的浓汁……”成峰毫不吝啬地给出了极高的评价。
　　
　　这些香菇类的，吸汁性极强，在吸饱了肉汁后，吃起来甚至比吃肉还要爽快。软绵绵的，肉汁充足，关键还不腻！
　　
　　这道金针香菇鲍鱼，就把鲍鱼的味道发挥到极致了，整道菜就像是在吃鲍鱼，应该说是口感不同的鲍鱼。香菇的软绵，金针菇的脆感，都让人有不同的感受。这两种那么低廉的食材，配置起鲍鱼后，味道瞬间就上了个档次。
　　
　　“这烧烤的味道恰到好处，酱料的选用上都有所不同，味道由重到淡，什么味道都有……”何隽月品尝后，显然感觉到这烤肉不同味道。
　　
　　同样是烤鱿鱼，就有清淡点的，咸点的，还有微辣的。从表面上其实都能看得出来，微辣的就有辣椒粉在上面，这很明显了。
　　
　　“在这里的人口味都不一样，我也是为了照顾他们嘛。比如秦玉梦就喜欢吃清淡点口感，这些清淡的就专门为她做的，谭梦凡喜欢吃咸点的，我就给她做咸点咯；成峰喜欢吃重口味的辣，这个就合适他了；至于另外那两个嘛，味道基本通吃，没的说。”吴轩笑着把剩下的一口鲍鱼吃了下去，还望了他们一眼。
　　
　　何隽月顿时就怔住了，吴轩这是把他们喜欢的口味都记住了。如果是真正的比试，知道评委喜欢的口味，这是有极大的加分的，其实考虑到的更多还是细心。
　　
　　“你烤的鲍鱼味道很好，比我的好吃多了。”吴轩淡淡一笑，这不是虚伪的恭维，
　　
　　何隽月沉思了会，看着大家欢快的表情，也跟着淡笑道：“你的烧烤也很不错，味道上比我的占有优势。在这方面，是我有所不如，看来这个名额是我要不成了。”
　　
　　
　　
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