第四十三章酒店升星(上) (第2/2页)
胡志学点了一支烟,熟悉他的人都知道,这是他要说大事的预兆!胡志学手拿烟,对着丁铭道:“阿铭啊!你知道我这个天启酒店的老店现在是四星级的吧?”
丁铭点了点头,对着胡志学道:“嗯!我知道,听你说过,好像你的四家酒店都是四星级的。这和你要我做的事有关系吗?”
胡志学点了点头,道:“是啊,我的四个酒店都是四星级的。不过这个还是不够,所以今天我请你做的事就是帮我把这家天启的老店升级为五星级的酒店!当然,我也不会强求你,你也可以不答应,这个我也不会怪罪你!”
丁铭听了胡志学的话就是眉头一皱,因为这个酒店可不是他们的菜馆!酒店升级为五星不光是厨艺也就是厨师烹制的美食达到一定水平,更要在酒店的服务,设施方面也要达到一定的条件。这个可不是他一个人就能够成功的啊!
丁铭在这想了想,胡志学也是没有说话打扰他。过了一会儿丁铭就道:“二叔,这个我恐怕帮不了你啊!酒店的升星厨师只是一方面,而且我想你的酒店肯定也是有厨师的,怎么也轮不到我这个外人来插手吧?”
胡志学听了丁铭的话,站了起来,摆了摆手手,道:“我酒店里的人你不用担心,我肯定帮你解决他们的问题!还有酒店的其他事情我都已经准备妥当了,就差一个大厨了!你说,除了这些,你还需要什么?”
丁铭见胡志学什么都准备好了,不过还是有一件事他是不放心的,他就问道:“二叔,我还有一件事要问你。”
胡志学听定名快要答应了,心中就有点开心了,他随意的问道:“说,什么事?”
丁铭就道:“是关于这个酒店升星允不允许不是酒店的人参加的事!如果不能,就是我答应你了也是不行啊!”
胡志学一听是这件事,就道:“这个啊!这个是允许的,以前就有不少的酒店就是通过这种方法升星的,而且说句实话,你这个酒店能够请到好的厨师来帮你通过考评这个也是你的实力的一种体现!只要你以后能够再请到好的厨子,就没有什么问题了!”
“哦!原来是这样啊!那二叔难道你没有请到别的厨师吗?”,丁铭听到胡志学的话就明白了,能够请到厨师就说明你是有实力请到好的厨师的,而等到你升级之后,对那些好的厨师的吸引力也变大了!到时候自然也会请到好的厨师!
胡志学听到丁铭的问话,就笑道:“其实我也请到一个厨师,不过他要两个月之后才会来,而升星的评比却是要在这个月的月底就进行了,也就是还剩不过十五天的时间。所以我只好来请你了。当然,我自己现在店里的大厨也是很有实力的,他可以帮助你!”
听了胡志学的最后一句话,丁铭不置可否,不过他已经算是答应胡志学了!后面的事后面再说吧!
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