第四百零七章 针锋相对 (第2/2页)
　　
　　中年男子鲍嘉石轻轻一笑说：“我只是看刘评委一直一言不发的担心有事情而已，毕竟是年轻的评委，有什么事情都说出来吧。我们也可以助你一臂之力。”
　　
　　关于鲍嘉石，刘宁也挺凤飞扬说过，如果估计的没错的话就是凤飞扬谷内竞争对手的人了。
　　
　　想起凤飞扬的嘱托，刘宁冷笑一声说：“没事情，鲍评委管好自己的事情就行了。”
　　
　　鲍嘉石旁边的一个年轻评委闪石不满的说：“鲍评委也是关心刘评委，怎么说鲍评委也是老资格了，刘评委这是什么话？”
　　
　　对此，刘宁“呵呵”一笑。老资历就是借口，想要压住自己？
　　
　　刘宁心中默念：“厨神附体开启！”
　　
　　一霎那，刘宁眼中的世界都变了。一个个选手们制作菜肴，无数的优点缺点在刘宁的眼中暴露无遗，刘宁就宛若这世间最强的厨神一般，了解所有食材的特性。
　　
　　哪怕没有见过的食材，也能在最短的时间内看出大部分特性来，从而看出更多的东西。
　　
　　刘宁看着屏幕上被鲍嘉石评论过的第二十五号，说：“第二十五号选手放的青根粉的确是多了点，青根粉味咸，却有很好的增加韧性的效果。”
　　
　　“二十五号选手制作的这道菜肴有面食，增加韧性会增加口感。而青根粉带来略咸的味道也不是不能综合，看他放下去的糖和味精就能综合青根的味道，让菜品的整体味道更上一层楼。”
　　
　　仙界和人界总得来说还是有着千丝万缕的联系，人界的调味品大部分仙界也都有，甚至连名字都一模一样。
　　
　　例如盐、味精之类的基本调味品，再次基础之上，还有无数的仙界特产，青根粉就是其中的一种，与盐有点类似。
　　
　　在人界，盐在食材上面的用途就有很多种。普通人用盐一般也就增一下味道，然而到了烹饪大师们的手上就不一样了。
　　
　　烹饪大师们眼中每一种调味品都有不同的用处，例如盐不仅可以调味，用的好了可以增加食物的韧性之类的，仙界的青根和盐就很像。
　　
　　不过青根的品级要更高一点，一般用于制作高档一点的菜肴，这样菜肴内蕴含的灵力才会更高不易流失。
　　
　　至于味精之类的对于仙界的这些高级一些的食材来说，也就调调味道了。
　　
　　刘宁说完一个并没有继续停止，而是继续说了下去：“还有这个第三百五十六号可不仅仅是华而不实，而是虚中带实。”
　　
　　“你看他虽然燃烧起了火焰看上去很绚烂，菜肴在他的操作之下基本上没有什么变化，可内部呢？”
　　
　　“他选用的食材牛肉经过火焰这样烤更容易让内部保留充足的汁液，能……”
　　
　　“还有第三百号……”
　　
　　刘宁徐徐诉说着，凤飞扬本就有所嘱咐，加上对方都过来挑衅了，那刘宁就不会留口，将他点评过的好几个挑选出来再次点评了一番。
　　
　　当然，这些都是确实有本事的那些，鲍嘉石说的那些确实有问题的刘宁也不会挑。
　　
　　回应挑衅也是要有底线的，无意义的夸赞这种事情刘宁不会做，这是底线。