第四十三章 油炸食品很美味 (第2/2页)
　　
　　没有面包糠，还好有淀粉，也能将就。淀粉是薯茎粉，将薯茎切片泡在清水里，半天后捞出，水继续沉淀，几个小时后将水倒出留底下的白色粉末。简单的淀粉就有了。
　　
　　炸嚎猪肉排，取嚎猪的里脊部分，切片。莫有肉锤，就用菜刀背，将肉敲松散。撒一点盐调味，放进蛋液里滚一滚，在粘些淀粉，待油七八成热时放进油锅。
　　
　　严叶叹口气，用荤油炸东西她也是第一次，一会还是先让老妈试吃一下，如果老妈吃不下去，也来得急补救。闻着倒是蛮香的。用筷子翻动了两次，看到两面都金黄色了，严叶将嚎猪排捞了出来，放在盘子上冷却。用菜刀切成四块，严叶用筷子夹了一块放进嘴里，“咔嚓...”好香脆，一点都不油腻。卧槽！太好吃了！第二块，第三块...最后一块严叶夹着喂了老妈，得了好评！
　　
　　炸鱼块、炸鸡块和鸡柳，将鱼切小块，鸡切成一口大小，鸡胸片下，切成细条。用盐、鱼腥草、酸果汁腌制一会，下面仍然是入蛋液裹粉进油锅。
　　
　　取一个石碗，放进果酱，在挤一些酸果汁，调成蘸料。
　　
　　主食是烙饼。在面粉里放一些盐，这样饼会更劲道，温水和面，可以稀一些，活好后饧一会。擀成长形，抹油。从一端卷起，卷好后侧立用手按扁，在面板上撒一些补面，擀圆形，放进平底锅中火加热。
　　
　　为了解腻在拌个什锦蔬菜，午饭就齐活了！
　　
　　“这是什么，这么好吃！咔嚓...咔嚓!”吉吃的嘴巴都停不下来。这种味道和颖叶以前做的菜都不一样。
　　
　　严叶终于知道为什么前世有人说油炸烧烤都带毒了，让人吃了还想吃啊。
　　
　　“这个是炸嚎猪肉排、炸鸡块、炸鸡...条、炸鱼块。我先说哦，油炸的含油量很高，常吃不利于身体健康，只能偶尔吃一次。最主要的是费油。”实际上严叶也知道含油量什么的对于血脉者都是浮云啊，可是费油那条不浮云，所以还是不能经常吃。
　　
　　“那我今天多吃点！”吉反应倒快。
　　
　　武耀也吃的很满足，“颖叶，你上次提的合作我考虑了一下，就找旭他们五个试试，不涉及家里长辈了，下次请他们过来吃饭，还做这个。”
　　
　　青沾着蘸料也没少吃，严叶给老妈夹了几筷子蔬菜，油炸易上火，可不能让老妈上火，孕妇上火便秘会很严重的。
　　
　　“爸啊！咱这辈分能缕缕么，旭管你叫哥，启要叫叔，你没看上次他那尴尬样。”主要她也很郁闷啊，这样搞她辈分小啊。
　　
　　武耀鲠了一下，部落血脉者生命悠长，这辈分就乱的很，通常都是个论个的。可是搅和到一起就很尴尬了，你管他叫哥，他管另一个叫叔，结果你又和另一个称兄道弟...“这个爸也解决不了...”